高溫殺菌鍋是一種殺菌鍋爐，具有快門式壓力容器安全聯鎖裝置，獨立電器儀表控制系統，自動進行恒溫、保溫、定時，采用不銹鋼材料制作，具有外形美觀、衛生、安全、耐用等特點。
高溫殺菌鍋采用雙罐熱水循環，可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進行殺菌鍋滅菌，從而縮短了殺菌時間。殺菌過程中的工作介質可以循環使用，節省了能源、時間及人力物力的消耗，降低了生產成本。強大的功能保證可以滿足各種高溫的要求。主要體現在以下幾個方面：
1、從結構做了科學的構思大膽的設計在鍋內同時加入了兩個循環系統，兩個循環系統相互作用，使鍋內的熱力分布達到了,對于一個鍋來說鍋內熱分布均勻無冷點就是成功的一半。
2、在技術方面蒸汽的熱能利用率幾乎為100，整個過程用水量僅僅是鍋底處15cm，是*的方式。水不進入鍋內，可以采用了循環水系統，大大的節約了水資源，符合當代節能環保的理念。
3、顯示屏強大的顯示功能可使操作工及時掌握整個過程的人機對話功能可使操作人員簡易的完成操作。
4、全自動整個過程采用PLC全自動線性控制在控制理念上不是簡單的采用PID控制，而是根據過程的溫度和壓力控制的特殊性，在不同的過程應用不同的控制理念，恒溫開始時溫度的過沖，恒溫過程中罐內溫度控制在+0.2℃，多階段溫度控制可保證升溫、恒溫及降溫分段控制而且加入了強大的延時功能。
高溫殺菌鍋采用了成熟的溫度記錄系統技術，控制系統通過通訊和電腦連接，系統可實時地顯示整個控制過程，亦可將過程的溫度壓力曲線自動地存儲到計算機中,用戶可以隨時查閱.也可以通過打印機隨時打印,可實現工廠遠程控制和遠程數據管理。
更新時間：2019-07-15 
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